Если говорить о санитарно-эпидимиологической обстановке острова, то здесь в этом отношении довольно спокойно. Даже водопроводная вода проходит достаточно серьезную очистку, поэтому гипотетически можно пить воду прямо из-под крана, хотя конечно, лучше перестраховаться и для питья лучше использовать бутилированную воду.
Что касается продуктов на рынке, здесь тоже все в порядке, если исключить факт обилия всяческих специй. Вообще, всяческие средства для желудка все равно должны быть у вас с собой, поскольку даже минеральный состав местной пищи и воды отличен от привычного, что может привести к кишечным расстройствам.
